OPG Malo Blago

Priča OPG-a Malo Blago započinje prije 25 godina, kada je obitelj krenula s uzgojem koza. Uz njih su imali i krave, svinje, magarca, purice i patke – živjeli su na maloj farmi punoj života. Djeca su još bila mala, ali su s ljubavlju pomagali roditeljima, vodeći koze na ispašu i sudjelujući u svakodnevnim poslovima. Zbog poslovnih obveza roditelja, obitelj je morala rasprodati stoku i privremeno napustiti poljoprivredu. Ubrzo su oboje roditelja ostali bez posla, što je donijelo teško razdoblje. Ipak, nisu odustali – školovali su djecu i odgojili ih u vrijedne, poštene ljude.

Novo poglavlje započinje 2013. godine, kada se roditelji ponovno odlučuju posvetiti kozarstvu. Nabavljaju deset mladih kozlića i kreću ispočetka. Danas OPG broji više od 50 koza i proizvodi sir od vlastitog mlijeka, bez aditiva i industrijskih dodataka. Za jedan sir potrebno je deset litara mlijeka, što svjedoči o količini truda i predanosti uloženoj u svaki proizvod.

Naziv "Malo Blago" simbolizira upravo tu vrijednost – malo stado koje donosi veliko bogatstvo kroz čistu, iskrenu proizvodnju. Njihov mladi kozji sir je blag, nježnog okusa, prikladan za djecu i odrasle. U središtu cijele priče je njihova "stara majka", a koja svaki sir stvara vlastitim rukama, s osmjehom i ljubavlju.