OPG Marinov

OPG Marinov nosi priču koja počinje prije više desetljeća, kada je dida Paško sa škrte zemlje primoštenskog zaleđa stigao u Šibenik i na Vidicima pokrenuo prvu farmu. Tada su njihove krave i ovce pasle ondje gdje će kasnije nicati zgrade, a među njima, gotovo tiho, iznikle su i prve pomidore – koje će postati srce obiteljske tradicije.

Danas se ta ista sorta, čuvana s ljubavlju i pažnjom, uzgaja već treću generaciju. Pomidore su i dalje u središtu njihova polja i stola, a njihovo sjeme brižno se prenosi s koljena na koljeno. Iako je OPG s Vidika preseljen u Donje Polje, vrijednosti ostaju iste – prirodan uzgoj, stajsko gnojivo, čista podzemna voda i puno ručnog rada.

Uz slavne pomidore, na Marinovom imanju danas rastu i tikvice, balancane, čentrune, mahune, kukumare i druge starinske sorte, sve uzgojeno na način koji ne vara zemlju ni čovjeka. Okus je ono što ih razlikuje – dubok, pun, stvaran. Onaj pravi, iz vremena kada je sve bilo jednostavno, ali istinski vrijedno.