OPG Ranch4Me

Ranch 4 Me je inspirativna priča o Ivani Mehić, bivšoj medicinskoj sestri koja je nakon dugogodišnje karijere u zdravstvu odlučila napraviti radikalnu promjenu u životu i započeti potpuno novi put na selu. Zajedno sa suprugom, kupila je parcelu zemlje i pokrenula obiteljsko gospodarstvo, unatoč tome što dotad nije imala nikakvog iskustva s ruralnim životom ni stočarstvom. Sama kaže: "Ja sam urbano dite s 13. kata, od starijih roditelja koji su mene držali pod staklenin zvonom."

 

U početku je volontirala na farmi kako bi naučila osnove stočarstva, a zatim je kupila prvo tele, a potom i kravu Ajšu. Počela je prodavati mlijeko po susjedstvu i koristiti društvene mreže kako bi približila ljudima domaće mlijeko i razbila predrasude. S vremenom je proširila proizvodnju na sir i jogurt, učeći sve samostalno kroz knjige i online sadržaj.

 

Danas OPG Ranch 4 Me uključuje farmu sa 17 krava, malu siranu, kokoši koje doprinose prirodnom održavanju farme i desetak udomljenih pasa koji upotpunjuju domaćinsku atmosferu. Cijela obitelj je uključena u rad: sin Antonio je nositelj gospodarstva i muze krave, mlađi sin Ivan pomaže u sirani i prodaji, a suprug se priključuje kad je kod kuće. Ivana opskrbljuje niz lokalnih restorana i trgovina, uključujući ponajbolji hrvatski restoran Konobu Pelegrini, Konobu Dalmare, vinariju Birin, restoran marine u Betini, Karmelski Dvori, Dalmatinski Pijat, hotel Spongiola, konobu Pelegrini i trgovinu na gospodarstvu Roca.

 

Ivana posebno ističe važnost edukacije djece, pa često prima grupe iz škola i vrtića. Vjeruje da je ključno od malih nogu razvijati svijest o prirodi, životinjama i održivom životu. Otvorena je i za turističke posjete, te se zalaže za veću institucionalnu podršku malim proizvođačima, poput olakšane nabave opreme i bolje informiranosti o zakonima.

 

Njezin životni moto – "Ili ćeš se osloniti na sebe ili ćeš cijeli život biti jadan" – odražava njezin odlučan i samostalan duh. Kroz predan rad, znatiželju i hrabrost, Ivana je stvorila održivo obiteljsko gospodarstvo koje ne samo da proizvodi kvalitetne mliječne proizvode, već i prenosi vrijednosti ljubavi prema zemlji i životu na selu.