Ajmo Lokalno Logo
O namaProizvođači
Opg Vlaić

Opg Vlaić

OPG s dugom tradicijom, ručno uzgaja smokve, masline i žižule.

Bićine, HR

Galerija

O nama

OPG Vlaić iz Skradinskog polja primjer je višegeneracijskog obiteljskog gospodarstva koje postoji od 1889. godine, kad je Josipov pradjed doselio iz Miljevaca. Obitelj se dugo bavila vinogradarstvom, a danas se uglavnom posvećuju uzgoju smokava, maslina i žižula. Josip je od malena radio s ocem u vinogradu, a nakon očeve mirovine preuzeo vođenje gospodarstva.

Danas OPG Vlaić ima 250 stabala smokava, 50 žižula i 160 maslina. Smokve se tradicionalno suše na suncu, a uz pretežno crne smokve poznate po slatkoći, obitelj proizvodi maslinovo ulje, bademe, džemove, marmelade i likere, koristeći domaće sjeme i prirodne metode bez pesticida.

Nakon rata obitelj se vratila u Skradinsko polje 1998. i počela s obnovom doma. Isprva su prodavali povrće i voće, potom krizanteme, a potom su uvidjeli potencijal u smokvama. Iako nemaju sustav navodnjavanja, zemlja je plodna, a plodovi se ručno obrađuju i mogu trajati cijelu godinu. Sezonalnost proizvodnje otežava redovitu opskrbu restorana.

Josip ističe izazove s državnom administracijom, visokim cijenama najma štandova i nelojalnom konkurencijom trgovačkih centara s jeftinim uvoznim proizvodima. Kao ugostitelj na otoku Kapriji dobro poznaje poteškoće u opskrbi i smatra da je kontinuitet proizvodnje ključan za uključivanje OPG-ova u ugostiteljsku ponudu.

Unatoč izazovima, Josip je zadovoljan životom koji spaja poljoprivredu, turizam i ugostiteljstvo, cijeneći sigurnost i ispunjenje rada na svojoj zemlji.

Pitanja i odgovori

Prijavite se da postavite pitanje

Još nema pitanja

Budite prvi koji će postaviti pitanje!

Kontakt podaci

Adresa tvrtke

Bićine velike 29

Bićine, 22222

Kontakt osoba

Josip vlaić

Statistike

Ukupno proizvoda 0
Odgovorena pitanja 0
Član od June 8, 2025
Ajmo Lokalno
Adresa:
Ruralni inkubator Krka, Dr. Franje Tuđmana 106A, 23305 Kistanje, Hrvatska
FacebookInstagramLinkedInYouTube
Ajmo Lokalno
Ajmo Lokalno
je projekt Šibensko-kninske županije koji potiče lokalnu proizvodnju i plasman proizvoda, a time i lokalno gospodarstvo, putem cjelovitog digitalnog rješenja kratkih lanaca opskrbe. Ajmo Lokalno ujedno gradi temelje prepoznatljivosti županije kao destinacije lokalne proizvodnje, jedinstvene gastronomije, održivog razvoja i regenerativnog turizma.

Košarica (0)

shopping_cart

Vaša košarica je prazna

Pristupačnost