Crno vino - Terca

Terca je svojevrsni dalmatinski hommage slavnim bordoškim vinima. Kao što Merlot u bordoškim kupažama skladno zaokružuje karakter Caberneta, tako u Terci Babić i Plavac mali stvaraju harmonično vino bogatog karaktera.

Riječ je o iznimno elegantnom vinu izraženog okusa i mirisa, koje unatoč svojoj toplini i punini ostavlja dojam profinjenosti. Alkohol je vješto uklopljen te ne dominira aromatikom, što dodatno naglašava njegovu pitkost i uravnoteženost.

Terca se odlično slaže s jelima od crvenog mesa, no u duhu dalmatinske gastronomije posebno dolazi do izražaja uz brudet od grdobine, krapanjski pjatić, tartar od tune ili odrezak od tune. Radi se o vinu koje uspješno spaja snagu i eleganciju te pruža autentičan doživljaj dalmatinskog terroira.